Bananino pecivo

veliko in okusno

malina4

ogledov: 38 836

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic

moke

2 žlici vode

Premaz:

marelična marmelada

4 banane

Krema:

0,5 l mleka

2 vanilijeva pudinga + 2 žlici sladkorja

25 dag margarine

malo ruma

Preliv:

20 dag jedilne čokolade

1 žlica margarine

3 žlice vode

Način za kuhanje

Postopek

1. Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo skupaj s sladkorjem in vodo. Iz beljakov naredimo trd sneg in ga vmešamo v jajčno zmes, ki ji na koncu dodamo

moko

in zmešamo. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinj.

2. Ohlajen biskvit premažemo z marmelado. Banane narežemo na tanke kolobarčke in jih damo na biskvit tako, da ga v celoti prekrijemo.

3. V mleku skuhamo dva pudinga in zmes mešamo tako dolgo, da se ohladi. Stepemo margarino in rum, dodamo ohlajen puding in stepamo, dokler ni gladka zmes, s katero premažemo biskvit.

4. Nad paro stopimo čokolado skupaj z margarino in vodo. Z vročo čokolado prelijemo pecivo.

Opombe

Pri peki biskvita uporabim papir za peko in večji pekač.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 13121

Pozdravljeni, ravnokar sem naredila to pecivo. Vse sem delala po receptu, edino namesto

preliva, sem namazala stepeno smetano, po kateri sem potrosila kakav. Sem bila trdno prepričana, da imam

še na zalogi, pa je ni bilo, nič hudega. Se hladi, verjamem ,da bo dobro, ko bomo probali, bom poročala in ocenila, očitno prva. No, pa smo poskusili, zelo dobro, verjamem,da bo jutri še boljše, ocena+5, priporočam.

uporabno

dadi29

kuha že od: 13.2.2011

Št. objav: 52

mmm pecivo si res zasluži +5... odlično je .. sicer ne piše koliko sladkorja v pudinge.. sem uporabila jagodne ker nisem imela vanilije... pa pecivo sem navlažila.. drugač pa že lep čas nisem jedla boljšega peciva..

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!