Bananino pecivo

sočen bananin biskvit z marmeladnim ali čokoladnim nadevom

SLONCICA

ogledov: 104 574

1 ura
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

12 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

12 žlic olja

12 žlic mleka

15 žlic moke iz celega pšeničnega zrna

1 pecilni prašek

5 zrelih banan

200 g marelične marmelade ali čokoladnega namaza (Nutella)

Način za kuhanje

Postopek

Penasto stepemo jajca z obema sladkorjema. Dodamo olje in mleko in stepamo naprej. Temu postopoma med mešanjem dodajamo moko s pecilnim praškom.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Namastimo pekač in vanj vlijemo približno 1/3 biskvitne mase. Postavimo za cca. 10 minut v ogreto pečico, da se spodnji del biskvita speče. Vmes stopimo marmelado, da bo lepo tekoča in mazava (če že ni). Pecivo po 10 minutah vzamemo iz pečice in premažemo z marmelado. Namesto marmelade lahko uporabimo tudi čokoladni namaz.

Banane olupimo in pretlačimo z vilicami. Z mešalnikom jih hitro vmešamo v preostalo testo. Testo polijemo po marmeladi in ga damo v pečico še za približno 35 - 40 minut (odvisno od pečice), da se zlato - rumeno zapeče.

Opombe

Pecivo je res zanimivega okusa (zaradi polnozrnate moke).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO