Bananina rulada

Name: Bananina rulada
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 15 dag sladkorja; 6 jajc; 1 žlička kave; 4 žlice ostre moke; 2 žlici mletih orehov; 1/4 l mleka; 1 vanilijev puding; 10 dag sladkorja; 10 dag margarine; 1 rumenjak; 3 olupljene banane

otjasa

ogledov: 19 022Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

15 dag sladkorja

6 jajc

1 žlička kave

4 žlice ostre moke

2 žlici mletih orehov

Krema:

1/4 l mleka

1 vanilijev puding

10 dag sladkorja

10 dag margarine

1 rumenjak

3 olupljene banane

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor umešamo z mešalcem. Ko je penasto umešano, počasi dodajamo kavo, moko, orehe in počasi mešamo s kuhalnico v smeri urinega kazalca, tako da od sestavin ne ostane nobena grudica. Pekač namažemo z mastjo in potresemo z moko in maso vlijemo na pekač. Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut oziroma toliko, da je spodaj lepo rjavo.

Med tem si pipravimo čisto krpo in jo lepo pomokamo. Ko je testo pečeno, ga zvrnemo na krpo in še vroče zavijemo. Čez 1 do 2 minute krpo s testom razvijemo in testo spravimo nazaj v rulado. Ko se ohladi, ga namažemo s kremo.

Krema:

Skuhamo 1 vanilijev puding, vendar le iz 1/4 mleka. Ko je ohlajeno, dodamo sladkor, margarino in rumenjak. Ko s to maso namažemo rulado, v začetku po dolgem razporedimo banane in vse skupaj zavijemo. Rulado lahko namažemo z malo kreme, katero uporabljamo za nadev in jo okrasimo z rezinami banane.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

izid

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Kaj kave ne skuhamo, damo kar zmleto (surovo).

uporabno

senicaju

kuha že od: 29.1.2005

Št. objav: 4

sploh ne pride fajn pa še dobro ni!!!!!!!!!!!!!!!

kava povsem pokvari okus,kaj šele margarina v kremi!¨!!!!!!!!!

NI DOBRO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

uporabno

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 50

Jaz dam v pecivo, kjer je treba dodati mleto neskuhano kavo, raje instant kavo (npr. Nescaffe). Je fajn, ker ni čutiti zrnc, ko ješ, ker se ta kava raztopi, da pa vseeno aromo.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Senicaju, najprej probaj, potem kritiziraj! To pecivo je dobro, kava je samo za aromo, če pa ti ni všeč krema, v kateri je margarina (čeprav je zelo okusno), potem pa si naredi smetanovo! Pa brez zamere! Galja

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!