Baklava (začinjena, z več oreški in sezamom)

Do branja tega recepta sem bila zadrt tradicionalist glede baklav, prisegala sem namreč samo na tiste, kakor so jih delali v Mostarju in kakor me je Salid (slaščičar) naučil. AMpak navade je treba spreminjat in naslednja baklava bo po tem receptu. To mora biti fenomenalno, več vrst oreškov pa pražen sezam (ki ga jaz jem kar žlico).

Ko smo že pri sezamu: je kdo kdaj že potresel piščanca s tem semenom in ga potem poekel, ali pa sezam dodal drobtinam za panirano meso? Se zelo obnese.

Mamamia

mamamia, če boš probala, povej, kako se ti zdi, ok?

jaz sem včeraj probala recept in je odličen! malce eksotičen okus, res dobro. po praznikih pošljem še sliko, upam, da nimaš nič proti, da se vtikam v tvoj recept, veri?

edino kar bi pripomnila je, da se mi je zdelo malo premalo preliva in sem ga naredila več in ga tudi vsega porabila, res pa je, da sem dodala več nadela kot je v receptu (15 dkg vsakega, ne samo 4 žlice)

ppp, seveda pošlji sliko! Bom vesela! Ko si malo urediva življenje, bo tudi kaka moja priromala sem gor:) Imava pa isti okus, jaz tudi dam vedno čim več nadeva in čim bolj polijem;) moje žlice in skodelice so vse veliiike;)

ppp, hvala za krasno slikico!

Sem oboževalec baklav. Pridem obema na pokušino in bom potem ocenjeval. Velja??

Velja, a ne ppp?;)

fulll dobro..njam njam.....mi2 mama full rade tko sladke jedi

Včeraj sem se jo spravila delat. Poleg vsega naštetega sem dodala še pistacijo. Obilno sem jo prelila, pa mislim, da bi jo lahko še bolj. Sladkorja sem dala manj, bolj po občutku in moram rečt, da je fantastična.

lp Vesna

svaka čast!