Prispevaj
Shrani
Natisni
Bajadera la Klavdija
Sestavine
Masa:
1,5 dl vode
400 g sladkorja
100 g margarine
300 g Albert piškotov
100 g kokosove moke
noževa konica citronske kisline
Preliv:
50 g margarine
100 g jedilne čokolade
Postopek
Masa:
1. Zmešamo vodo, sladkor in citronsko kislino ter vse skupaj segrejemo.
2. Ko zavre, dodamo margarino in počakamo, da se ohladi.
3. Piškote prelijemo z ohlajeno zmesjo in potresemo s kokosovo moko.
4. Vse skupaj dobro pregnetemo, da dobimo enakomerno maso. Če se masa lepi na roke, dodamo malo kokosove moke, če pa se ne sprime, dodamo malo vode.
5. Maso damo v pomaščen pekač in jo s prsti razgrnemo, da bo povsod enakomerno debela.
Preliv:
Margarino in jedilno čokolado segrevamo tako dolgo, da zavre. Vmes ves čas dobro mešamo. Tekoč preliv, ki ga dobimo, vlijemo na maso v pekaču in enakomerno razmažemo.
Pekač postavimo za nekaj časa na hladno, da se dobro strdi in potem razrežemo na kocke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Delam po istem postopku ,samo da kar vroče zlijem po piškotih,se mi lepše premeša.Takoj dam na naoljen pekač in pustim da se ohladi.Pekač imam od pečice.Vseeno kateri pekač vzameš ,lahko tudi naložiš na pladenj.Odvisno kako visoko bi rada ,Jaz imam visoke do dva centimetra.
lp goga
piškote sem zamlela v multipraktiku in je bilo lažje dobiti homogeno maso. za spremembo sem na dno in na vrh dala "oblate" (takšne, kot so za napolitanke). fino izgleda! super recept, enostaven in zelo okusen!
titta zanimivo ,so se oblati kaj zmehčali ali so ostali trdi.Bi probala pa me zanima.
lp goga
ja, oblati so bili malce bolj na mehko, pa ni panike, ker hladilnik opravi svoje. je pa lažje rezati z nožem.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Burger s Kraljevo fit štručko