Prispevaj
Shrani
Natisni
Ajdovo pecivo
biskvit z ajdovo moko in smetano (primeren za ljudi s celiakijo)
1 ura 30 min
Sestavine
6 jajc
14 dag sladkorja
7 dag ajdove moke
5 dag naribane jedilne čokolade
Nadev:
0,5 l sladke smetane za stepanje
5 dag naribane čokolade
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Beljake stepemo posebej. Rumenjake stepemo s sladkorjem, dodamo ajdovo moko in 5 dag naribane čokolade ter sneg beljakov. Temperaturo pečice znižamo na 180 stopinj. Pečemo 20 - 30 minut v podolgovatem pekaču, na peki papirju. Pečen biskvit ohladimo, prerežemo na pol in nadevamo s stepeno smetano, ki smo ji dodali 5 dag naribane čokolade. Potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na kocke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mijamarija, pecilnega ni,biskvit pa je zelo puhast.Za nadev pa sem uporabila marmelado iz gozdnih sadežev in kislo smetano, kateri sem primešala še malo kokosove moke .Super recept,ker ni prav nič zahteven,pa še zelo dober.
Za kolikšen pekač pride te mase?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučna juha s kokosovim mlekom
Caprese solata s popečenimi svaljki