Prispevaj
Shrani
Natisni
Zapečene orehove palačinke
dvakrat pečene palačinke z orehi
45 min
Sestavine
Omletno testo :
1/2 l mleka (1 dl mleka lahko nadomestite z gazirano vodo)
24 dag moke
3 dag sladkorja
2 jajci
sol
+ maščoba za pečenje
Nadev :
15 dag mletih orehov
7 dag sladkorja
6 dag drobtin
2,5 dl sladke smetane
1 jajce
naribana limonina lupina
1 zamašek ruma
(vse sestavine za nadev damo v posodico in zmešamo)
Preliv :
2 jajci
1 dl sladke smetane (ali mleka)
Postopek
1. Iz naštetih sestavin zamešamo testo in spečemo palačinke (10 kosov). Namažemo jih z nadevom (1 žlica na palačinko), tesno zvijemo in polagamo v namazan pekač. Polijemo jih z mešanico razžvrkljanih jajc in smetane.
2. Palačinke postavimo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj in jih rumeno zapečemo (20 minut).
3. Palačinke postrežemo še tople, cele ali prerezane, s kepico dobrega sladoleda, posute s sladkorno moko ali oblite s stopljeno čokolado, za dekoracijo jih posujemo z žličko mletih orehov.
Opombe
NASVET : nadev je točno preračunan, če se boste sladkali med polnjenjem palačink, ga naredite več.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice
Njoki s šampinjoni in modrim sirom