Zapečene orehove palačinke
dvakrat pečene palačinke z orehi
Sestavine
Omletno testo :
1/2 l mleka (1 dl mleka lahko nadomestite z gazirano vodo)
24 dag moke
3 dag sladkorja
2 jajci
sol
+ maščoba za pečenje
Nadev :
15 dag mletih orehov
7 dag sladkorja
6 dag drobtin
2,5 dl sladke smetane
1 jajce
naribana limonina lupina
1 zamašek ruma
(vse sestavine za nadev damo v posodico in zmešamo)
Preliv :
2 jajci
1 dl sladke smetane (ali mleka)
Postopek
1. Iz naštetih sestavin zamešamo testo in spečemo palačinke (10 kosov). Namažemo jih z nadevom (1 žlica na palačinko), tesno zvijemo in polagamo v namazan pekač. Polijemo jih z mešanico razžvrkljanih jajc in smetane.
2. Palačinke postavimo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj in jih rumeno zapečemo (20 minut).
3. Palačinke postrežemo še tople, cele ali prerezane, s kepico dobrega sladoleda, posute s sladkorno moko ali oblite s stopljeno čokolado, za dekoracijo jih posujemo z žličko mletih orehov.
Opombe
NASVET : nadev je točno preračunan, če se boste sladkali med polnjenjem palačink, ga naredite več.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Lazanja v slow cookerju