Pohorska omleta

okusna omleta s sadjem in smetano

Sladana  ogledov: 208 452
Pohorska omleta
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 6 oseb

6 jajc

2 žlici sladkorja

1 vanilijev sladkor

6 žlic moke

6 žlic mleka

nastrgana limonina lupina

Nadev:

15 dag borovnic ali katerega koli drugega sadja

250 ml sladke smetane

marmelada

5 dag sladkorja v prahu

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo, dodamo trd sneg beljakov, limonino lupinico in moko. Iz biskvitne mase naredimo na namazanem pekaču 6 omlet in jih pečemo pri 180 stopinjah, da zlato porumenijo. Še tople upognemo. Ohlajene premažemo z marmelado, stepeno sladko smetano in potresemo z borovnicami ali drugim sadjem. Omleto prepognemo, rob okrasimo s smetano in jih bogato potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Namesto 6 omlet lahko naredimo tudi eno veliko omleto.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Zelo vesel

mleko sem zamenjala kar z vodo (zaradi alergije). Noter pa namazala z nežno vaniljevo kremo in dodala mešano sadje iz kompota. Odlične so, ful lepe ratajo in testo se res lepo zvije. mega. Slikala nisem, ker je bila tašča zraven, pa se raje izognem pripombam. Bom naslednjič.

lucka52  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Ne razumem, kako narediti 6 omlet v pekacu? Je testo bolj gosto in se namaze kot za rolado ali kako? Pohorska omleta mi je zelo vsec, nisem je pa se nikoli delala. Hvala.

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Jaz sem naredila biskvitno maso. Potem sem obložila s peki papirjem pekače iz pečice (3). Z zajemalko naredila na vsak pekač po 2 okrogli omleti. Pečico sem dala na ventilator, da so se lepo spekle....

Petra M.  

kuha že od: 5.5.2007

Št. objav: 13

Zelo vesel

Naredila sem jo z jagodami.

ODLIČNO!

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Zelo vesel

Mmmmm..... naredila danes ta pravo z borovnicami. Sicer sem uporabila manj sladke smetane in več borovnic, nič nisem mazala z marmelado, ob strani tudi ne s smetano.

Pekla sem 2 krat po dve manjši omleti, šest naenkrat je v standardni pečici nemogoče.

Slastno!

alexa*  

kuha že od: 28.9.2008

Št. objav: 72

Zelo vesel

mnjam...za prste polizat!!!!!!! naredila že velikokrat, takoj je zmanjkalo!! slikica že na poti

tadeja318  

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 1

prava pohorska omleta je iz brusnic!!! ne iz borovnic.....

kačča  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 121

Jaz sem malo improvizirala - moje omletke se niso dale lepo prepognit (krivim pečico, saj se nikakor niso hotele enakomerno speči), tako da sem vsako lepo premazala z marmelado, gor naložila sadje in po vrhu še velik kup smetane ter nekaj sadja za dekoracijo. Jedci so "mini tortice", kakor so jih poimenovali, zelo pohvalil.

Kotnk  

kuha že od: 19.8.2011

Št. objav: 5

njami!!! vsi so jo pohvalili...

mojcazala  

kuha že od: 6.1.2011

Št. objav: 112

jaz sem jih probala prej narediti...pa mi niso ratale...tako da je vse nekam romalo...

biskvit je bil tenek kot navadna palačinka, pa še spekel se ni čisto nič lepo...tako da prosim, če mi zna kdo povedat kje sem naredila napako??? hvala za odgovor :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.