Palačinke z makom

V posodi zmešamo jajci, sladkor, sol, moko in dolijemo toliko mleka, da dobimo gostljato maso. Pridenemo še tri žlice nemletega maka in dobro premešamo. Palačinke pečemo v namaščeni ponvi najprej z ene in nato z druge strani, dokler ne porjavijo. Postrežemo z dobrim sadnim džemom.