Prispevaj
Shrani
Natisni
Biskvitna omleta s sadjem
rahla biskvitna omleta s smetano
45 min
Sestavine
Količina: Za 3-4 osebe
3 jajca
60 g sladkorja
vanilijev sladkor
40 g moke
maslo za namastitev
približno 60 g sadja (vloženo, sveže..)
sladka smetana v "spreju"
maslo za namastitev
Postopek
Najprej jajca ločimo. Med stepanjem beljaka postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor. Nato rahlo primešamo rumenjake. Ko je vse zmešano, dodamo še moko in že je zmes pripravljena, da jo razporedimo v namaščen tortni pekač. Pečemo 10-15 minut na 180 stopinjah.
Ko je omleta ohlajena, na eno polovico omlete damo narezano sadje. Nato omleto prepognemo na pol. Omleto okrasimo s smetano in postrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V informacijo: recept za pravo, pristno, originalno pohorsko omleto bo kmalu zaščiten, projekt je tik pred zaključkom. In v pohorski omleti so brusnice, kvečjemu gpzdni sadeži, nobenega vloženega ali kakršnegakoli drugega, četudi svežega, sadja. To so omlete, nikakor ne pohorske.
Ko bo projekt sklenjen, bo to seveda tudi javno predstavljeno.
Hvala za mnenje... Meni pride tudi ta dobra.
Ne gre za to, da ni dobra, gre za poimenovanje. Nekateri se pač malo ukvarjamo z nekaterimi zadevami in se mi zdi prav, da opozorimo na take in podobne zadeve. Sicer nam tudi v MB pod pohorkso omleto ponujajo marsikaj, s kivijevim likerjem vred ...
Zbriši pohorska pa bo korektno. Kajti to je omleta s sadjem. Tukaj se z Mamomio povsem strinjam, tudi meni gre na jetra nekorektno poimenovanje česar koli v kulinariki in ravno na tem portalu bi se morali vsi boriti proti temu. Sploh pri receptih, ki so zaščiteni .
sem spremenila ime, da ne bo pomote.. Pa hvala za opozorilo..
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Lazanja iz palačink