

1 skodelica ajdove moke
1 skodelica bele moke
2 jajci
rjav sladkor
ščep soli
2 žlici mletih orehov
3 žlice celih orehov
mleko po potrebi
Zmešamo sestavine: jajci, rjav sladkor, belo moko, ajdovo moko, sol, mlete orehe in mleko, ki ga dodajamo po potrebi toliko, da dobimo gosto maso. V ponvi segrejemo olje, vlijemo nekaj mase, malce počakamo, nato pa jo s kuhalnico nadrobimo na koščke. Mešamo, dodamo cele orehe in popečemo z vseh strani. Preden postrežemo, lahko posujemo z mletim sladkorjem ali javorjevim sirupom.
Po vrhu pečenega carskega praženca lahko položimo še nekaj velikih jagod rdečega grozdja...
Zelo okusno in zelo enostavno za pripravo, sploh če na koncu dodaš žlico kisle smetane in marelične marmelade, mmm, aja poskusila sem tudi, da sem mleko zamenjala z vodo, pa ni bistvene razlike v okusu.
Za kosilo smo imeli joto, pa sem iskala kaksno preprosto,"rustikalno" sladico za zraven in nasla tale recept.Odlicno,delala sem tocno po receptu, dodala sem le par kaplijc ruma.Pa grozdje tudi!Priporocam!
super recept za zelo zelo okusen šmorn - uspelo mi ga je narediti že v prvem poskusu :) in bil je odličen.
Ali bi lahko dala vso moko ajdovo,se pravi nič bele? Ker sem opazila, da se v skoraj vsakem receptu ajdova meša z belo pa me res zanima zakaj? Pride vse skupaj preveč zbito?
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Pecivo iz bučk