Zdenkina skutna torta

rahla, kremasta sladica po receptu moje sosede

mai

ogledov: 7 318

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Piškotno testo:

300 g moke

2 žlički pecilnega praška

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 jajce

150 g margarine

Za kremo:

500 g skute

125 g sladkorja

3 jajca

1 vanilijev sladkor

45 g jedilnega škroba

2,5 dl mleka

125 g margarine

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, pecilnega praška, vanilijevega sladkorja, jajca in margarine zamesimo piškotno testo. Naj počiva cca. 15 minut v hladilniku.

Krema:

skuto, sladkor, jajca in vanilijev sladkor zmešamo v gladko zmes. Najboljša je pasirana skuta. Jedilni škrob zmešamo z mlekom in ga dodamo skutni masi. Na koncu dodamo še stopljeno margarino. Krema je precej redka, vendar se ne ustrašite.

Piškotno testo razvaljamo in z njim obložimo tortni model. Obložimo tudi stranice! Na testo zlijemo kremo. Pečemo pol ure pri 250 stopinjah. Potem pečico ugasnemo in pustimo torto v njej še eno uro.

Opombe

Kremi lahko dodate tudi kakšno sadje. Sama najraje dodam borovnice, češnje ali višnje.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO