Višnjeve kroglice
enostavna priprava brez pečenja, vsaka kroglica je vredna greha
- 1 ura
- 5
Sestavine
30 vloženih višenj brez koščic
3 žlice mandljevega likerja
150 g otroških piškotov
125 ml sladke smetane
100 g mlečne čokolade
300 g čokoladnega obliva
Postopek
Višnje dobro odcedimo in pri tem prestrežemo sok. 3 žlice soka zmešamo z likerjem. Piškote na grobo razlomimo in jih namočimo v mešanici soka in likerja.
Segrejemo smetano, v njej raztopimo čokolado in 100 g čokoladnega obliva, malo ohladimo ter vmešamo k piškotom.
Po eno višnjo obložimo s čokoladno zmesjo in kroglice čez noč postavimo na hladno. Preostali čokoladni obliv raztopimo in z njim prevlečemo kroglice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
So tu mišljeni piškoti tipa Savoiardi ali kaj bolj podobnega maslenim piškotom (npr. Albert, Leibniz)?
Sliši se slastno, pa še vse sestavine imam doma.
Jaz pod "otroškimi piškoti" vedno razumem "savoiarde", ampak bo gotovo povedala še avtorica.
Tudi jaz si mislim tako, ampak vseeno raje preverim, ker najbrž pride do kar velike razlike v konsistenci mase.
okus mandeljevega likerja ne poznam.Zato me zanima, če je to zelo alkoholen liker ali so kroglice primerne za otroke?Kaj bi lahko namesto likerja dala?
Vida u.,če bi jaz delala za otroke bi dala namesto likerja kakšen aromatičen sok ali celo kakšen sadni sirup(pomožnosti višnjev).
Mandljev liker je Amaretto in gotovo da kroglicam malo okusa po "koščicah". Jaz bi dala kapljico - pa ne več - mandljeve arome od Dr. Oetkerja (v takih čisto majhnih stekleničkah).
hvala balonka in teta torta,sigurno bom nekaj od tega sprobala,ker mi je recept všeč in vajina nasveta tudi
Otroški piškoti so mišljeni Savoiardi. Tudi jaz namesto mandljevega likerja vedno uporabim mandljev ekstrat - aromo, ki se dobi v vseh večjih trgovinah; dodam pa ga le majhno čajno žličko, saj ima res močan vonj. Večkrat pa tudi tega nisem dodala, ker ga nisem imela doma, a imajo potem kroglice povsem drugačen okus, če dodaš le sok.
Je lahko tudi rastlinska smetana,saj je tudi sladka?Se lahko da vse navadna čokolada,ali mora biti preliv,ker ga nimam doma ,pa bi rada poskusila?Kakšen preliv pa uporabljate(znamka)?Sama vprašanja,če bi pa rada probala.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fokača s paradižnikom in timijanom
Juha iz čičerike in rožmarina