

sočna sladica iz višenj in skute
3 jajca
125 g sladkorja
75 g pšeničnega zdroba
2 žlici sveže iztisnjenega limoninega soka
500 g lahke skute
470 g višnjevega kompota
Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v sneg. Rumenjake stepamo s sladkorjem, da zmes penasto naraste, potem pa primešamo pšenični zdrob, limonin sok in na koncu še skuto. Na koncu v zmes narahlo primešamo še sneg beljakov in dobro odcejene višnje iz kompota.
Zmes damo v pomaščen pekač in pečemo pri 200 - 225 stopinjah približno 35 - 40 minut.
zelo okusno, vendar je še bolj če po vrhu damo še malo sladke ali kisle smetane...jaz sem poskusila in je odlično..namesto pšen. zdroba pa lahko damo moko, namesto lahke skute pa kislo smetano. mislim da pa ne potrebujemo limoninega soka.. jaz ga nisem dodala in je vseeno bilo odlično.. marsikatero sestavino pa lahka damo po svojem okusu...LP
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Zelenjavna mineštra
Gravče Tavče ali Prebranac