Tomerl

narastek iz polente z jabolki

sony52

ogledov: 31 694

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

20 dag instant polente

1,2 l mleka

5 dag masla

ščep soli

5 dag sladkorja

2 jajci

vanilin sladkor

2 dl sladke smetane

3 velika jabolka

cimet po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Mleko, sol in maslo zavremo, dodamo polento in skuhamo. Kuhano polento ohladimo. Stepemo sneg iz beljakov. Rumenjake, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo. Jabolka olupimo in naribamo. V ohlajeno polento zmešamo rumenjake in sneg. To zmes damo v namazan pekač, po vrhu posujemo z naribanimi jabolki, ki smo jim dodali cimet in prelijemo s sladko smetano; po želji lahko posujete še malo sladkorja. Narastek pečemo 30 minut. Postrežemo še toplega s poljubnim kompotom.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

nivkapivka

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

mmm ... tole mora biti pa zelo dobro :). ob prvi priliki sprobam in javim :)

uporabno

sinjikit

kuha že od: 6.11.2009

Št. objav: 14

Kar sline se mi cedijo.Imam pa eno uprašanje,pišete da umešam penasta jajca v hladno polento,če je hladna je že trda in se ne da mešati ali moram narediti bolj redko in umešam jajca ko je polenta se mlačna ali kako??? hvala in tudi jaz javim,ko realiziram.lp.Primož

uporabno

sony52

kuha že od: 27.6.2008

Št. objav: 25

Se opravičujem, da šele zdaj odgovarjam,sem bila dalj časa odsotna. Jajca umešamo v mlačno polento, polenta ni trda tudi , ko je hladna, ker je bolj redko skuhana.

Pa veliko uspeha pri pripravi te jedi

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!