Tiramisu-S

Ta recept na žalost ne upam uporabljati, ker so surova jajca. Zanima me, če bi lahko jajce kako drugače pripravila, da bi dobila homogeno kremo.

Lep pozdrav!

Zdenka

Pri pripravi tiramisuja nikoli ne uporabljam surovih jajc. Mascarpone pomešam s stepeno sladko smetano.Je ravno tako okusen, pri nas ga zmanjka takoj.

Lp

Irena

iri, kako pa veste, da je ravno tako okusen, če NIKOLI ne uporabljate surovih jajc??!

Pa brez zamere in lp!

Riko

Rada imam preproste in razumljivo napisane recepte. In to je to.

Jaz piškote na hitro pomočim v kavo. Zložim v pekač, dodam kremo (kremo delam samo z beljaki) nato še eno plast piškotov. Po vrhu pa namažem z stepeno sladko smetano.

jaz delam tiramisu podobno, 3 rumenjake, 3 žlice sladkorja in 2 žlici ruma zmiksam da naraste dodam pasirano skuto(250g), posebej zmiksam sladko smetano(meni najbolj všeč pomurska) dodam zmesi r narahlo zmešam, zlijem na navlažene baybi piškote ki jih namočim v nescafe posujem s kakavov!!

Jaz rumenjake iz previdnosti stepem nad soparo!Pa lepe praznike vam želim!

Krasna ideja, bom tiramisu kar jutri naredila! Sem ga res iz previdnosti nehala delat.

lp

Jaz naredim točno po tem receptu, samo, da jajca vmešam nad soparo, kar je čisto ok in tiramisu je tako dober, da zdržimo kako uro preden se ga lotimo pojest.

Če ga delam za otroke, je brez ruma, kave, ampak z kakavom in aromo ruma. Je odličen recept. Uporabim mascarpone Alba in je lepo trd in se lepo reže.

Pozabila sem povedat,da je to moj prvi preizkušen recept s tega foruma, drugi pa je bananina strjenka. Zelo sem zadovoljna z obema receptoma.

Takšen tiramisu delam kar naprej....Hvala!