Prispevaj
Shrani
Natisni
Tiramisu brez jajc
Sestavine
Količina: 10 porcij
450 g sirčka Mascarpone
75 g vanilijevega sladkorja v prahu
125 ml kavinega ali Tiramisu likerja
90 g naribane grenke čokolade
450 g sladke stepene smetane
2 žlički močne črne kave
18 piškotov Savoiardi
Postopek
Mascarpone zmešamo z vanilijevim sladkorjem, 3 žlicami likerja in 2/3 naribane čokolade.
Smetano stepemo in jo primešamo mascarponeju.
V drugi posodi zmešamo preostali liker, kavo in 2 žlici vode.
V stekleno posodo položimo najprej Savoiarde, namočimo jih z likerjem, na to namažemo kremo in postopek ponovimo (odvisno od posode ali še 1 krat ali 2 krat). Po vrhu zadnjo plast potresemo s preostalo 1/3 čokolade.
Pecivo naj stoji v hladilniku vsaj 4 ure pred serviranjem, da se vse skupaj napoji.
Opombe
1. Razmerje likerja in kave lahko tudi
poljubno obrnete.
2. Z istimi sestavinami lahko hitro naredite
tudi tiramisu torto. Kupite čokoladne oblate, jih napojite z likerjevo - kavno mešanico in namažete z mascarponejevo kremo (kot zgoraj),
po vrhu posujete z naribano čokolado. Sama sem jo naredila za rojstni dan in pohvale so kar deževale. Pa dober tek !
Pa še to: krema ne vsebuje jajc za katere vemo, da so še posebej poleti zelo občutljiva na toploto.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlično!!! Namesto kavnega likerja sem sicer uporabila kremni liker. V kremo pa sem dodala tudi naribano pomarančno lupinico, ki je odlična z naribano čokolado...
Mene pa zanima, za kakšne dimenzije "pekača" (vem da se ne peče, ampak ne najdem sopomenke :D ) je ta recept?
Sama ga imam narediti za rojstni dan, pa bi rada imela mascarpone mase za vsaj 2 plasti piškotov. :)
(imam "pekač" velikosti nekje 35 x 20 x 6 cm :) )
Zloži piškote vanj, pa boš videla (in prej še 1x preberi recept, tudi navodila za pripravo, ne le sestavine).
enostavno, hitro in zelo dobro :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno sladko zelje
Fini mini Bamboloni