Štajerski šmoren iz pečice

plopsa  ogledov: 19 712Izvor: slo
Štajerski šmoren iz pečice

Sestavine

1 l mleka

2 jajci

sladkor

ščep soli

1/2 dl Radenske ali piva

vanilijev sladkor

moka (po občutku)

rozine po želji

Postopek

Naredimo malo gostejšo maso za palačinke, kateri lahko po želji dodamo tudi pol pecilnega praška.

Vzamemo pekač srednje velikosti (da bo masa v njem za prst ali prst in pol visoka) in ga izdatno namažemo z margarino. Vanj vlijemo maso in postavimo v pečico, ki smo jo predhodno ogreli na 180 stopinj. Ko se začne na vrhu in robovih delati skorja, vzamemo pekač iz pečice in z dvema vilicama raztrgamo testo na večje kose, posujemo s sladkorjem in dodamo žličko do dve margarine, premešamo in postavimo nazaj v pečico.

S tem postopkom nadaljujemo dokler ni pečeno (približno 50 minut, odvisno od količine), le da po drugem trganju in mešanju ni več potrebno dodajanje margarine.


Opombe

Jaz ga ponavadi naredim za kosilo po kakšni zelenjavni enolončnici, ali pa za večerjo, sem pa z njim navdušila tudi goste.

Postrežemo ga v skledicah ali na desertnih krožničkih,

mi mu dodamo samo sladkor, nekateri pa tudi marmelado ali Nutello.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

fakin712  

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Ali maso vliješ v vroč pekač, ali v hladnega in samo pečico prej ogreješ?

Hvala za odgovor.

LP!

plopsa  

kuha že od: 28.11.2006

Št. objav: 441

ulijem ga v hladen pekač, vse enako kot za kak biskvit,.....

pa dober tek

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo dober šmoren.

marmez  

kuha že od: 7.12.2008

Št. objav: 27

pravkar narejen vendar je prišel ven kot biskvit tako da sem morala ponovno v akcijo vendar sem ga zapekla zgorajLp

dyna5  

kuha že od: 7.2.2014

Št. objav: 2

Jaz naredim ravno takega, vendar ga ne trgam, samo obrnem da se zapeče še po drugi strani. Včasih pa ne dodam sladkorja in ga postrežem skupaj z zeleno solato za večerjo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.