Prispevaj
Shrani
Natisni
Snežne kepe
Sestavine
Postopek
Žličniki:
Ločimo rumenjake od beljakov. Beljake stepemo v trd sneg.
Z žlico oblikujemo žličnike in jih skuhamo v mleku. Kuhane polagamo v posodo, da se ohladijo.
Krema:
V posodo damo rumenjake in sladkor, mešamo, da se zgosti.
Kuhamo v mleku (mleko ne sme zavreti).
Vzamemo žličnike in okoli njih polijemo kremo. Žličniki naj ostanejo beli.
Postavimo jih v hladilnik, da se ohladijo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mmmmmm :)
to pa je nono vedno delal ko sem bila še majhna, ko je pekel in so mu beljaki ostali je dodal še kakšno jajce in to naredil :D
mi smo temu rekli "palle di neve" ... in že dosti let tega nisem jedla, ampak mislim da bom zdej to naredila :)
hvala za recept in tako lepe spomine :)
po dolgem času sem se lotila tega recepta,morem priznat,da sem gotova od požrešnosti,lep pozdrav
mene pa zanima, če je že kdo poizkusil delat snežne kepe s sojinim , riževim ,kozjim ali katerem koli drugim mlekom? in kak je uspelo,če sploh je uspelo? hvala in lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Rižota brez filtra