Smetanov narastek

Vse sestavine? Tudi sladoled?

Sladoled ni napisan pod sestavine, zmešamo namreč le te. Sladoled serviramo z narastkom. Paše tudi smetana. Lahko povem še, da priprava vzame le nekaj minutk, tako, da imamo sladico gotovo v 45 minutah!

Kako visoko pride pecivo?

Meni je dobro narastel, ko sem ga vzela iz pečice je padel dol. Ne vem kje sem ga polomila ?

LP!

Hm, tudi meni potem "pade dol". Morda bi ga bilo potrebno bolj previdno jemat iz pečice (brez prepiha)?! Jaz se zato nič ne sekiram, še vedno smo ga naslednji hip vsega pojedli. Morda pa ima kdo kak pameten nasvet, kako to preprečit. Javi se!

Damis: običajno naraste približno do 4 cm visoko.

S.

Hm, tudi meni potem "pade dol". Morda bi ga bilo potrebno bolj previdno jemat iz pečice (brez prepiha)?! Jaz se zato nič ne sekiram, še vedno smo ga naslednji hip vsega pojedli. Morda pa ima kdo kak pameten nasvet, kako to preprečit. Javi se!

Damis: običajno naraste približno do 4 cm visoko.

S.

Kaj pa če ga pustiš v pečici, da se ohladi...Imam tak recept za skutno torto...LP Tanja

Sem že razmišlajala in bom tudi poskusila... V končni fazi pa je narastek tako dober, da nas nikoli ni motila višina narastka, saj ga je prej zmanjkalo.

Sem že našla rešitev, popravila sem tudi recept. Če želimo, da narastek ostane visok, je potrebno posebej zmešati rumenjake in vse sestavine, nato pa vse skupaj zelo previdno (rahlo!) zamešati v beljakov sneg. Narastek precej naraste, ko pa upade, ga še vedno ostane za pribl. 4 cm.