Sladka pita s skuto

Dragička  ogledov: 61 391
Sladka pita s skuto
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

TESTO:

35 dkg moke

15 dkg margarine

14 dkg sladkorja v prahu

3 rumenjaki

3 žlice kisle smetane

pol vrečke pecilnega praška

NADEV:

pol kg skute

10 dkg sladkorja

2 žlici moke

2 žlici zdroba

sneg 3 beljakov

1 vanilijev sladkor

naribana limonina lupinica

rozine namočene v rumu

Postopek

Iz sestavin naredimo testo: moko presejemo s polovico vrečke pecilnega praška, s prsti zdrobimo v moko hladno margarino, dodamo sladkor v prahu, rumenjake in kislo smetano. Na hitro ugnetemo testo.

Testo razdelimo v dva dela in ga damo v hladilnik, naj odstoji najmanj pol ure.

Pekač samo posujemo z ostro moko, testo razvaljamo v velikosti pekača, dobro prebodemo z vilico in damo v vročo pečico za približno 5 minut.

Vzamemo iz pečice in namažemo z nadevom ter pokrijemo z drugim delom razvaljanega testa. Tudi zgornji del dobro prebodemo z vilico. Pečemo približno 40 minut na 180 stopinj.

Ohlajeno posujemo s sladkorjem v prahu.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Zelo vesel

Kar nekaj domače krasne skute imam doma, tako da sem že drugič ta teden iskala recept za pecivo s skuto, ki še nima slikce in tokrat sem se odločila za tole pito. Zelo okusna, narejena brez problemov.

ilesjak4  

kuha že od: 12.9.2010

Št. objav: 20

Danes sem preizkusila recept (brez rozin, ker jih ni bilo), pa moram reči - fantazija.

ilesjak4  

kuha že od: 12.9.2010

Št. objav: 20

Še nekaj: testo nisem dala prej za 5 min. peč, kar vse naenkrat sem naredila in skupaj dala v pečico. Pa v hladilniku tudi ni bilo, kar takoj sem ga dala v pekač. Uspelo. Mjam...

goga  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Pekla sem v večjem pekaču 25 X 35 cm in sicer 50 min. Tudi skute sem dala več. Zelo dobra pita. Hvala za recept.

pultica  

kuha že od: 10.4.2012

Št. objav: 57

Sama sem pekla v okroglem pekaču za pite 40 minut. Sem pa uporabila domačo skuto in ji dodala preostalo kislo smetano, domači niso mogli prehvalit. Tako da, priporočam!

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12958

Lep pozdrav,danes sem spekla to pito. Vse sem delala po receptu,le preveč sem dala kisle smetane,zato sem dodala še malo moke. Namesto rozin pa sem dala malo kokosove moke in ruma. Zelo dobro,čista petka.

mateja89  

kuha že od: 25.6.2010

Št. objav: 24

danes naredila z manj sladkorja in brez rozin, ker sem pozabila na njih, bilo je rees dobro in bo večkrat na meniju :)

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2527

Sladka pita je uspela (že drugič).......v nadev sem dodala višnje,vrhnjo plast testa sem zdrobila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.