Sladica s skuto in malinami

galja

ogledov: 136 251

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

4 jajca

250 g sladkorja

150 g masla

250 g moke

2 dl mleka

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev:

500 g skute

1 kisla smetana (2 dl)

1 navadni jogurt (2 dl)

1 jajce

4 žlice sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

limonina lupinica in sok ene limone

(po želji žlička cimeta)

1 kg malin

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, sladkor in maslo stepemo, da gladko naraste (se speni). Dodamo moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor, mleko in na koncu stepene beljake. Na pomaščen in pomokan pekač (ta velik od pečice) vlijemo dobro polovico testa in lepo poravnamo. Na testo nadevamo skutin nadev, poravnamo in na nadev še naložimo maline. Preostalo testo lepo enakomerno namažemo na maline in pečemo na v naprej ogreti pečici na 175 stopinj cca. 40 minut. Pecivo je zelo rahlo in sočno, daje občutek, da ni pečeno. Pecivo je treba pustiti ohladiti, da se lahko lepo reže. Posujemo ga lahko s sladkorjem v prahu, ni pa nujno.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

kuha že od: 19.12.2007

Št. objav: 105

Hm, hm...en gospod iz mesta Borovnice mi jih pripelje....za gozdove in borovnice pri nas nismo...

uporabno

Mic

kuha že od: 18.3.2007

Št. objav: 197

Prav, vseeno hvala.

uporabno

urbancic78@gmail.com

kuha že od: 2.8.2008

Št. objav: 4

njamika! za angelčke! moja hči se še zdaj oblizuje!

uporabno

Vanja_v_ZDA

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6078

Kljub temu, da sem zmanjšala količino sladkorja na 150 g in dodala 1/2 žličke soli v testo in 1/2 žličke soli v skuto, si recept zasluži čisto petko. Rezine so sočne, odličnega okusa in hitro narejene. Največ časa mi je vzela skuta, ki jo moram vedno narediti sama doma.

uporabno

tanckr

kuha že od: 30.5.2009

Št. objav: 1

Js sm pa namesto malin dala češnje in je super uspelo. Dala sm jih 800 g. Nism jih sladkala, zato dajo lep kislkast okus.

Dober tek :)

uporabno

bremec2

kuha že od: 22.2.2008

Št. objav: 64

Zmanjšala količino sladkorja - vseeno zelo okusno pecivo.

uporabno

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Svakinja je naredila to pecivo,smo jedli za vikend in je bilo zelo okusno.Meni se ni zdelo presladko,je pa ožno,da je zmanjšala količino sladkorja.

uporabno

White Daisy

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 185

Hvala "galja" za ta recept.

Sladica je ODLIČNA, hitro pripravljena in res osvežujoča. Sestavine sem razdelila na pol, ker nisem imela dovolj skute, dodala sem še borovnice in spekla v manjšem pekaču.

Prilagam slike, da vam malo pocedim sline.