Skutine žemljice
Sestavine
25 dag skute
25 dag moke
1 pecilni prašek
1 jajce
sladkor
malo soli
Postopek
Zmešamo skuto, jajce, sladkor in sol in na koncu še moko s pecilnim praškom. Sama mešam kar z mešalnikom. Ko je testo gladko in se ne prijemlje na prste, ga po kupčkih porazdelimo po pekaču, katerega obložimo s peki papirjem. Nato z rezilom zarežemo v oblikovano testo, da je res videti kot žemljice in spečemo.
Opombe
Za kakšno pogostitev je že potrebno maso podvojiti. Midva jih sama pojeva še vroče.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Žemljice so res super. Vendar sem s pripravo imela probleme, mešala sem z mešalnikom in testo se mi je popolnoma ovilo okoli metlic. Mogoče je bilo testo pregosto, ali naslednjič lahko dodam malo mleka ali vode? Lp, Nataša
Jaz ne dodajam tekočine. Na začetku si pomagaj z mešalnikom, da so sestavine premešane - zaključi pa z rokami.
Danes sem jih naredila in so super. Nisem nič sladkala in namesto navadne moke sem dala ajdove, tako da so super, prišlo jih je pa ravno 6 in potem na tople maslo in mmmm odlično res in hitro pripravljeno. Super za kakšne obiske, ko po navadi človek nima kruha in ne more postreči z narezkom,...
lp, Nina
jest teh še nisem jedel sem pa jedel ene z recepta skutine žemljice mislin d si iste ampak so ful dobre nejboljše so z doma naretim breskovim džemom
Delala sem dve masi, dala samo žlico sladkorja in žlico soli. Bilo je ravno prav. Me pa moti, ker se okusi pecilni. Drugič sem jih sprobala s kvasom (dve masi, ena kocka kvasa), pa sem okusila kvas. Sicer niso slabe.
LP limona
Žemljice so bile res super. Jaz nekaj moram dodati. dodal sem še dve žlici jogurta, ker je bilo testo pretrdo, pa so bile vseeno odlične.
LP Ažo-koh
Naredila sem jih večkrat, v nedeljo pa so še posebej dobro uspele, delala sem iz dvojne mase, pekla sem jih prvo počasi na kakih 150 stopinj, potem pa zvišala temperaturo na 180 in jih do konca zapekla, tak da so imele fajn hrustljavo zapečeno skorjico, super, res, edino niso tako zelo estetske, so pa zelo dobre, to pa tudi najbolj šteje, ne?
Odličen, enostaven recept, žemljice jemo skoraj vsak dan za zajtrk.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hempy polenta
Polnjene gobe