Skutina torta - Cheesecake

Je to 150 kom piškotov ali 150 g? Na pol kg skute se mi zdi velika količina piškotov ali se pa motim?

Lp

Seveda so grami! Bom popravila, hvala.

Julija, ne boš verjela, ampak zadnji dve ali tri leta se dobijo digestive piškoti tudi pri nas. Ampak tudi meni ni čisto jasno tole s količino piškotov, ker tista škatlica z 25 ali 30 piškoti (ki znesejo se mi zdi okoli 200 gr), ki jo kupiš, se mi zdi malce malo za pol kile skute in tri jogurte.

nin dobra

No Nives, dolgo se nisi oglasila, da nekaj ni dobro... smo že mislili, da smo izgubili našega kritika

O ja, pa je dobro, in to zeloooooo , še posebej, če jo dela moja sestra, jaz pa samo poslikam njeno delo. Ampak se mi zdi, da je po vrhu dala še smetano. Zadeva je super sočna, prav primerna za prihajajoče vroče dni - za danes vsekakor ni, ko je tako brrrrr mrzlo. Ampak nikakor mi ne rata tako lepo ravno odrezat, kot zna Stana.r. Bom tudi jaz morala k njej v šolo.....

Kateri sadni jogurt pa naj uporabim?

Kaj pa ce bi dala navadni jogurt?

Saj tule je bil navadni jogurt in navadna želatina, je pa boljše, če je malo sladkorja

Evo, jaz pa delam malo drugače: testo je isto, skuto tudi dam, le na vrhu je drugače. Ko je srednja plast oz. skuta že pečena, pecivo pustim, da se precej ohladi. Vmes pa zmešam 3 kisle smetane in vanilij sladkorčke poleg tega pa še vanilijev strok v prahu, ker da noro dobro aromo(se kupi v boljših trgovinah, take majhne vrečkice;na razpolago majo še pomarančno in limonino lupinico v vrečki). No, ko je skuta ohlajena pa zlijem čez še to kisli smetano, ker tako dobimo res lepo ločene plasti. In nobene želatine ne uporabim:). Izgine pa v trenutku tole pecivo:))