Skutin kolač

Name: Skutin kolač
Total time: 15 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 jajca; 6 žlic sladkorja; 1 vanilin sladkor; 6 žlic olja; 8 žlic ostre moke; 1/2 pecilnega praška; 1/2 kg skute; 2 kisli smetani; 3 jajca; 6 žlic sladkorja; 1 vanilijev puding

dobro, sočno in izredno hitro pripravljeno pecivo

nemeja

ogledov: 14 497Izvor: Slovenija

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

3 jajca

6 žlic sladkorja

1 vanilin sladkor

6 žlic olja

8 žlic ostre moke

1/2 pecilnega praška

Krema:

1/2 kg skute

2 kisli smetani

3 jajca

6 žlic sladkorja

1 vanilijev puding

Način za kuhanje

Postopek

Za testo penasto zmešamo jajca, sladkor, vanilin sladkor in olje. Primešamo še moko in pecilni prašek ter vlijemo v okrogel tortni pekač premera 24-26 cm.

Za kremo zmešamo vse sestavine in jih vlijemo na sredino testa - krema izpodrine testo.

Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Pecivo je dobro, sočno in izredno hitro pripravljeno, zato sem ga želela deliti z vami. Recept sem dobila od kolegice v službi, tako da nisem njegova izvirna avtorica.

V kremo lahko vmešamo tudi koščke sadja.