Salzburške kepe

enostavno in lahko pecivo, ki ga takoj zmanjka

Migla  ogledov: 27 040Izvor: Avstrija
Salzburške kepe
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 jajca

4 žlice sladkorja

1 žlica masla

1 vanilin sladkor

6 žlic mleka

malo soli

40 g moke

Za posip:

sladkor v prahu

1 žlica limoninega soka

Postopek

Vzamemo keramično ali stekleno posodo, v katero vlijemo segreto mleko, kateremu smo dodali maslo in vanilin sladkor. Medtem segrejemo pečico na 180 stopinj!

Posebej penasto zmešamo 4 beljake, 2 žlici sladkorja in sok limone. 4 rumenjake dobro zmešamo z dvema žlicama sladkorja, dodamo malo soli in moko. Tej masi dodamo stepene beljake in na rahlo mešamo. Z veliko žlico nalagamo snežne kepe v posodo, v kateri je mleko z maslom. Pečemo 15 minut, da dobi pecivo zlato rumeno barvo.

Ko je pečeno, ga potresemo s sladkorjem in serviramo takoj, lahko s sladoledom, sadno polivko, vanilijevo kremo....


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

zeta  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Migla, hvala za tale recept. Sem čakala nanj, ker si obljubila, da si ga poslala. Jutri bom naredila in se že veselim.

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

Če bi vedela Zeta, da ga želiš imeti preje, bi ti ga poslala, tako kot sem ga nekaterim.

Veliko uspeha.

Migla

blossom  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Migla hvala za recept! :)

zeta  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Hvala, Migla, res si prijazna, ampak vidiš, nikoli ni prepozno. Bo pa jutri luštno.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

hihi, pa ne morem verjet.... ravno dopoldne sem oddala recept za salzburške žličnike ;) no, po količinah je malo drugačen ;)

so pa res odbito dobri a ne

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

bannanna, meni so dobri.

migla

zeta  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Danes smo pojedli za kosilo včerajšnje ostanke, za povrh pa salzburške kepe. Moram reči, da so izpadle super in jih bom večkrat delala. Sem jih spekla v jena posodi in je izgledalo tako lepo, malo sem jih polila z vanilijevo kremo in bile so odlične, res odlične.

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

Me veseli.

Migla

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

migla ali imaš to stekleno posodo iz ikee? zanima me, ker imam podobno, pa me zanima če lahko v njej spečem.

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

Ta posoda je že stara, se ne spomnim kje je bila kupljena. Včasih smo ji rekli, da je iz jena stekla in je uporabna za peko. Imam še oglato stekleno posodo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.