Rumena sladica

Name: Rumena sladica
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 l mleka; cimetova skorjica; 1 žlica masla ali margarine; sol; 150 g polente; 2 jajci; 70 g sladkorja; 70 g orehov; 80 g rozin

polenta malo drugače, kot okusna sladica z orehi in rozinami!

Marjetka cvetka

ogledov: 9 507

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 l mleka

cimetova skorjica

1 žlica masla ali margarine

sol

150 g polente

2 jajci

70 g sladkorja

70 g orehov

80 g rozin

Način za kuhanje

Postopek

V mleko dodamo maslo, cimetovo skorjico in sol. Zavremo in zakuhamo polento. Kuhano polento ohladimo. Ohlajeni primešamo rozine in orehe.

Posebej zmešamo 2 rumenjaka in sladkor, iz dveh beljakov pa naredimo sneg. Najprej dodamo polenti rumenjake s sladkorjem, na koncu pa vmešamo še beljake.

Pekač (približno 40 krat 30 cm) obložimo s peki papirjem, zvrnemo nanj maso in jo poravnamo.

Pečemo pri 180 stopinjah, da dobi sladica zlato - rjavo barvo (približno 45 minut).

Opombe

Sladica je zeeelo okusna, se pa rada drobi, zato pazite, kako jo servirate.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO