Rulada mocca
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
10 dag sladkorja
14 dag mletih orehov
2,5 dag kakava v prahu
4 žlice krušnih drobtin
2 žlici močne črne kave
vrečka vanilijevega sladkorja
Nadev:
3 dl sladke smetane
8,5 dag sesekljane mlečne čokolade
2 žlici močne črne kave
žlica ruma
Postopek
Rumenjake stepamo s sladkorjem, dokler masa ne naraste, nato primešamo orehe, kakav in drobtine ter kavo in vanilijev sladkor. Na koncu z metlico vmešamo še sneg in maso pečemo na pekaču (35 x 25 cm), obloženem s papirjem za peko 20 minut na 180 stopinj.
Pečen biskvit zvijemo v zvitek in ohladimo.
Sladko smetano stepemo in vanjo vmešamo čokolado, kavo in rum. Biskvit razvijemo, namažemo z nadevom in ponovno zvijemo.
Opombe
To rulado lahko pripravimo v naprej, le da jo, preden jo zamrznemo, dobro ohladimo v hladilniku. Porabimo jo v roku enega meseca.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poke skleda z lososom
Kraljevska jajčka s holandsko omako