Rolce

Koliko na debelo razmažemo testo? Je to kot rahel biskvit ali bolj tanko? Recept izgleda zelo zanimiv.

Lep pozdrav Suzana

Kako velik pekač potrebujemo in koliko časa in na koliko stopinjah pečemo? Pa še nekaj-v sestavinah so orehi, v receptu pa mandlji.

LP Sinja

Če kaj vem so v masi mleti mandelji.Tega recepta ne poznam.Mislim da je original recept samo mandelji,beljak in sladkor.Za točen recept me ne vprašat,ker je to blazna skrivnost slaščičarjev.Če razmišljam v pravi smeri in logično ,je treba testo namazat čim tanjše,saj tako zgledajo kupljene rolce.

Jaz vzamem čisto navaden pekač, ki sem ga dobila s pečico. Maso razmažem bolj na tanko.

Iz tega recepta ne rata čisto nič,poskušala sem na vse načine,ampak pride vse premasno.kaj na storim?Tudi zvijati se ne da.

lep pozdrav!

Ugotavljam,da na slikcah niso polnjeni s smetano temveč z vanilijevo ali mogoče katero drugo kremo. Saj se ne motim STELLA,ane???

Banany ,saj slika ni od STELLE,sama verjetno dela s smetano ,zato je tako napisala..:)

Na sliki so tudi narejeni iz listnatega testa. Po tem receptu dobimo nekaj podobnega Brandy snaps-om, ne vem kako bi temu rekli pri nas. Zadeva je zahtevna za izdelavo, ker se ne sme ohladiti, preden jo oblikujemo, tako da moramo biti hitri.