Rolada Dunja
Riko ogledov: 13 510
Sestavine
Testo:
200 g zmletih orehov
200 g čokolade
200 g sladkorja v prahu
2 žlici ruma
Krema:
2 v trdo skuhana rumenjaka
100 g surovega masla
100 g sladkorja
2 žlici ruma
Postopek
V posodo damo zmlete orehe, sladkor in rum ter dodamo nad paro ali v mikrovalovki razpuščeno čokolado. Z rokami dobro zgnetemo testo in ga na gladki podlagi, da se ne prilepi, razvaljamo v pravokotnik, debeline pol centimetra.
Kremo, ki jo pripravimo tako, da zmešamo rumenjake, maslo, sladkor in rum, enakomerno namažemo po testu.
Oblikujemo zvitek in ga zavitega v folijo postavimo za dve uri v zamrzovalnik.
Preden rolado razrežemo in postrežemo, jo pustimo na sobni temperaturi slabe pol ure.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Bučni mufini s kremastim nadevom