Rojal masa
za okraševanje sladic, izdelavo figuric....
- 5 min
- 5
Sestavine
1 beljak
200 g sladkorja v prahu (včasih je potrebno dati malo več)
1 majhna žlička limoninega soka
1/2 žličke Gustina
jedilne barve
Postopek
Beljak stepemo z vilico, dodamo 100 g sladkorja, premešamo, dodamo limonin sok, gustin in preostali sladkor. Poljubno pobarvamo in okrasimo.
Opombe
Recept sem dobila od drage prijateljice Minje,http://www.blogoye.org/kuhinjica/
katera mi je dovolila da objavim ta recept
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pozdravljeni,sem gledala okraske,pa bi rada zvedela kako se naredijo angelčki pa a so iz iste rojal mase,a so izdelani iz česa drugega pa samo premazani z to maso?pa kako vam je uspelo naredit obraze,glavice,prstke.Iz česa je narejen Nodi?Rabila bi informacijo za bližajoče se rojs.dneve,se zahvaljujem že vnaprej,kako se naredi nodi,pa angelček.lp
HVALA za ta recept!!! čeprav sem ga našla včeraj pozno zvečer, sem se tako navdušila, da sem naredila 1 pladenj okraskov. sicer se šele učim in niso tako lepi, kot ostali, vendar je masa tako super, da se jo brez večji težav oblikuje. sem pa dala malo več sladkorja, da so okraski obdržali obliko. čista 5!
še eno vprašanje - naredila sem okraske za torto in mi jih je kar precej ostalo. je sedaj bolj pametno, da jih imam le v temnem in suhem prostoru, ali jih dam (zaradi beljakov) rajši kar zmrzniti? proooooosim za odgovor, ker mi okraski stojijo (:
tudi jaz sem se lotla tehle okraskov. Naredila sem srčke in rožice različnih barv(bele,rumene, roza in marmorirane-beloroza.
Ko so se posušili sem jih spravila v plasično škatlico s pokrovom.
priporočam minimalno limoninega soka. mogoče kakšno kapljo, če ne royal masa ni tako snežno bela, pa še bolj krhka je.
Zanima me pa, kako vam na torti obstojijo okraski iz royal mase, če je torta v hladilniku. Rada bi torto oblekla v tičino, nato pa 3d pritrdila okraske, tako da bi bili na žici. Skrbi me, da se ne bi stopili dol z žice..
js sem včeraj dala okraske na torto, ki je bila oblečena v smetano in je masa postala vlažna, da se je kar svetila - predvidevam, da je prevzela vlago iz smetane. barva pa se k sreči ni nič razlila.
izkušnje: posušen royal icing v hladilniku dobro stoji tudi po cele dneve. Ostane trd.
Za metulja: sprintaš http://www.wilton.com/downloads/patterns/Garden-Gue položiš pod peki papir in obrišeš s konico 3. Ko se čisto strdi, prepogneš list papirja v harmoniko, narediš enako še s peki papirjem, nato nabrizgaš telo na žico in vanj potisneš strjena krila pod naklonom. Žico že prej oviješ okoli palčke za ražnjiče in vse skupaj potisneš v plastično slamico, ki potem pride zapičena v torto. Odprtino na vrhu zakamufliraš z rojal maso. Slikica pride.
Ker so se mi štirje od 20 metuljev zlomili, čeprav so bili dvojni (ko se je ena plast posušila, sem jih obrnila in nabrizgala enako še iz spodnje strani), definitivno priporočam konico številka 3 za večje metulje in pa dvojno brizganje.
Ostali metulji http://www.wilton.com/decorating/patterns/patternlo
Bannanna ..prekrasni metulji..in hvala za linke ...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zviti krofi
Piščančja stegna z miso pasto