Prispevaj
Shrani
Natisni
Raffaello kroglice z rumom
raffaello kroglice z rumom in z olupljenim mandljem
3 ure
5
Sestavine
Količina: okol 30 kroglic-odvisno od velikosti kroglic
približno 30 dag kokosove moke
2,5 dl sladke smetane
1 žlica medu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
10 dag sladkorja v prahu
1 žlica ruma
olupljeni mandlji
Postopek
Sladko smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu.
Dodamo 25 dag kokosove moke, dobro zmešamo in odstavimo. Vmešamo rum, ohladimo in ohlajeno maso za nekaj ur (2 uri ali več) postavimo v hladilnik.
Nato oblikujemo majhne kroglice. V vsako potisnemo cel ali polovico mandlja, nato pa jo povaljamo v kokosovi moki.
Kroglice polagamo na papirnate modelčke ("kiklice") in postrežemo ohlajene.
Da lažje olupimo mandlje, jih poparimo v vroči vodi (oz. vodo zavremo ter odstavimo in dodamo mandlje in jih pustimo v vroči vodi 5 do 8 minut. Nato vodo odcedimo in jih hitro olupimo).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ampak slikca od raffaelota je pa najlepša, prav profesionalno slikano res, pa sigurno mora biti recept totalno slasten.
Ta recept je že v bazi, sicer pa so zeeeelooooooo dobre.
Naredila sem jih kar z litrom smetane in kg Kokosa. Da mi je bila zmes dovolj gosta za oblikovanje sem v smetano najprej zakuhala nekaj žlic pšeničnega zdroba. Okus je bil nekoliko bolj mil, zato sem dodala kososov liker. Odličen recept.
Tudi jaz sem že preizkusila tale recept, ki sem ga sicer zasledila na žurnalovi spletni strani. Kroglice so odlične le da bom naslednjič dala še manj ruma, ker potem izgubijo tisti originalen okus. V že narejeno maso sem vmešala še polovico kuhanega vanilijevega pudinga in tako še malo povečala količino mase (naredila 30 kroglic). Recept za pet!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejev zelenjavni curry
Sirovi napihnjenčki z dodatkom