Rafaelo kroglice
Sestavine
1 dcl vode
20 dag sladkorja
20 dag margarine
30 dag mleka v prahu
kokosova moka
mandeljni
Postopek
Najprej skuhaš vodo in sladkor. V drugi posodi zmiksaš margarino in mleko v prahu. Potem temu dodaš ohlajen skuhan sladkor.
Vse skupaj daš za tri ure v hladilnik.
Oblikuješ kroglice, na sredino daš mandljevo jedrce in povaljaš v kokosovi moki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Enostaven recept, a kroglice so malenkost preosladne in zelo "zbite". Pojedli smo jih kljub temu, he he.
Ja res enostaven recept,ampak jaz dam raje 5 g masla in men so kroglice SUPER,sploh niso presladke.
Danes je sodelavka naredila kroglice po tem receptu in nam jih je prinesla v službo, ker je imela rojstni dan.
Kroglice so dobre. V receptu je preveč sladkorja (pol preveč). Naše kroglice niso bile nič zbite, celo malo premehke (verjetno zaradi količine margarine).
Skratka - okusno.
PS: Smo jih poslikale in prilagamo fotografijo.
Ko delam kroglice maso razdelim na dva dela. V enega dodam kakav ali čokolado drugi ostane bel. V ene dam lešnike v druge pa mandeljne. Tako dobim dvojne kroglice z različno barvo in različno vsebino.
Bom poiskala še sliko in jo dodala.
jaz jih delam pa s kislo smetano-1 smetana, dodaš sladkor po okuso, kokosovo moko, daš v hladilnik, da se malo strdi, oblikuješ kroglice in jih povaljaš v ostali moki, hraniš v hladilniku. po tem receptu delam že 17 let.