Posset - Limonina krema

Name: Posset - Limonina krema
Total time: 15 min
Yield: za 5 oseb
Cuisine: Velika Britanija
Ingredients: 5 dl sladke smetane z vsaj 35% maščobe; 150 g sladkorja; 1 dl limoninega soka; naribana lupina 1 limone; 150 do 200 g malin ali drugega jagodičevja, lahko je zmrznjeno; 3 do 4 žlice sladkorja oz. po okusu.

enostavna in hitro pripravljena sladica

Vanja_v_ZDA

ogledov: 21 746Izvor: Velika Britanija

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 5 oseb

5 dl sladke smetane z vsaj 35% maščobe

150 g sladkorja

1 dl limoninega soka

naribana lupina 1 limone

150 do 200 g malin ali drugega jagodičevja, lahko je zmrznjeno

3 do 4 žlice sladkorja oz. po okusu.

Način za kuhanje

Postopek

Smetano in sladkor segrejemo ter pustimo, da vre približno 3 do 4 minute. Med vrenjem tekočino občasno premešamo.

Dodamo limonino lupino in limonin sok, premešamo ter pustimo, da se nekoliko ohladi.

Prelijemo v pripravljene kozarce ali ramekine in postavimo v hladilnik za dve do štiri ure.

Maline in sladkor segrevamo toliko časa, da sadje izloči sok. Ohladimo.

Preden ponudimo, dodamo kremi žlico ali dve malinovega kompota.

Opombe

K tej sladici se navadno ponudi maslen piškot, kot je recimo Walker.

Limonin sok lahko zamenjate za limetinega ali pa vzamete pol limoninega in pol limetinega.

Namesto malin se priležejo tudi robide, borovnice ali jagode.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO