Prispevaj
Shrani
Natisni
Pijana nevesta
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
9 žlic sladkorja
9 žlic olja
9 žlic mleka
9 žlic moke
1 pecilni prašek
1 - 2 žlici kakava
Preliv:
2 dl vode
2 žlici sladkorja
1/2 dl ruma
poljubna čokoladna krema
stepena sladka smetana
Postopek
Za biskvit penasto umešamo jajca s sladkorjem, dodamo olje in nato postopoma ostale sestavine. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Za preliv zavremo vodo, dodamo sladkor in rum, ohladimo in prelijemo po rahlo ohlajenem biskvitu.
Ohlajeni biskvit premažemo s čokoladno kremo in okrasimo s sladko smetano.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Moja varianta je, da namesto čokoladne kreme prelijem biskvit kar s pudingom.
Pozdrav,
glede polivanja pijane neveste oz. kakršnegakoli drugega biskvita z večjo količino tekočino - bistveno je, da preliješ biskvit takoj! ko ga vzameš iz pekača, da ne pade skupaj in da se enakomerno namoči. Ne smeš čakati, da se malo ohladi. In tekočina mora biti seveda vrela. Drugače se biskvit preveč namoči na dnu, na vrhu pa premalo.
Imam eno morda malo butasto vprašanje (buhpomagaj). A se bo zgodilo kaj strašno dramatičnega, če že čez vroč biskvit takoj za tekočino prelijem tudi puding (s toliko zamika, kolikor rabim časa, da skuham puding)? Sej se mi zdi, da ne, ker to ni nek strašno delikaten biskvit, s katerim bi se moral še pogovarjati potiho, ampak vseeno vprašam.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki v curry omaki z ohrovtom
Dušeno rdeče zelje