Prispevaj
Shrani
Natisni
Penasta čokolada v kozarčku
čokoladna pena s sadnim džemom za posladek
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: 5 kozarčkov
Čokoladna pena:
300 g čokolade (bele, črne, mlečne)
1 dl sladke smetane
voda
Granola:
kosmiči, mleti piškoti, mleti oreščki,...
sadni džem ali sadni preliv
Postopek
1. Čokolado raztopimo v posodi, postopoma dodajamo vodo (okrog 1,5 dl) in mešamo, dokler ne nastane gladka zmes. Čokolado prelijemo v vrečko, zapremo in damo v zamrzovalnik za približno 1 uro.
2. Čokolado stresemo v posodo in stepamo z mešalnikom, da začne nastajati krema. Postopoma dolivamo še približno 1 dl hladne vode in 1 dl sladke smetane. Kremo nabrizgamo v lončke.
3. V vsak lonček nasujemo 2 žlici granole in prelijemo z žlico marmelade.
Opombe
* pena je boljša, če je čokolada iz kakavovega masla in ne rastlinskega olja.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Celeste zakaj pa ne? No, jaz dobra dva dcl vode v 300 g čokolade nebi dala, se mi zdi precej preveč, a vseeno, tudi v mousse se lahko dodaja voda, pa v čokoladne kreme.
Res? Vedno se svari pred vodo v čokoladi, baje postane motna ali nekaj
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni eklerji
Jabolčna pita s kokosom