Penasta čokolada v kozarčku

čokoladna pena s sadnim džemom za posladek

jančibake  ogledov: 5 771
Penasta čokolada v kozarčku
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 5 kozarčkov

Čokoladna pena:

300 g čokolade (bele, črne, mlečne)

1 dl sladke smetane

voda

Granola:

kosmiči, mleti piškoti, mleti oreščki,...

sadni džem ali sadni preliv

Postopek

1. Čokolado raztopimo v posodi, postopoma dodajamo vodo (okrog 1,5 dl) in mešamo, dokler ne nastane gladka zmes. Čokolado prelijemo v vrečko, zapremo in damo v zamrzovalnik za približno 1 uro.

2. Čokolado stresemo v posodo in stepamo z mešalnikom, da začne nastajati krema. Postopoma dolivamo še približno 1 dl hladne vode in 1 dl sladke smetane. Kremo nabrizgamo v lončke.

3. V vsak lonček nasujemo 2 žlici granole in prelijemo z žlico marmelade.


Opombe

* pena je boljša, če je čokolada iz kakavovega masla in ne rastlinskega olja.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Celeste  

kuha že od: 22.3.2015

Št. objav: 36

Jezen

WAAAIT kako - voda v čokolado??

anka  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Celeste zakaj pa ne? No, jaz dobra dva dcl vode v 300 g čokolade nebi dala, se mi zdi precej preveč, a vseeno, tudi v mousse se lahko dodaja voda, pa v čokoladne kreme.

Celeste  

kuha že od: 22.3.2015

Št. objav: 36

Res? Vedno se svari pred vodo v čokoladi, baje postane motna ali nekaj

the tina  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

To je res, ampak precej znan kuhar Heston Blumenthal je (če se ne motim) izzumil tale mousse nedavno nazaj, tako da v tem primeru voda s čokolado deluje. Malo pogooglaj. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.