Pehtranov zavitek

Name: Pehtranov zavitek
Yield: 2 zavitka
Ingredients: 500 g listnatega testa; 500 g skute; 2 pesti pehtrana; 120 g sladkorja; 3 jajca; 2 žlici ruma; limona; drobtine

katti

ogledov: 51 928

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 zavitka

500 g listnatega testa

500 g skute

2 pesti pehtrana

120 g sladkorja

3 jajca

2 žlici ruma

limona

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Za nadev zmešamo skuto, 2 jajci in sladkor ter primešamo še rum, nastrgano lupinico limone in očiščen, osušen in poljubno zrezan pehtran.

Vsak kos testa razvaljamo posebej, za dva zavitka.

Nadev razmažemo, ob robovih ne, posujemo z malo drobtinami in zavijemo. Položino na pekač, konce zavihamo, pomažemo z jajcem in pečemo v pečici segreti na 170 stopinj 30 minut.

Opombe

Ne se ustrašiti, ker je nadev precej tekoč. Pečen zavitek je super.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

spodbe

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 225

Zelo okusen zavitek, pehtran sem z malo sladkorja dala v mini mešalnik. Dodala sem vanilij sladkor, ruma nisem imela, ta zavitek bo večkrat na sporedu - zato petka in dve slikci.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!