Pečena jabolka s kostanjevo kremo

Name: Pečena jabolka s kostanjevo kremo
Total time: 90 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 10 jabolk; 10 do belega olupljenih, kuhanih kostanjev; marmelada; maslo; stepena smetana; sladkor po potrebi; cimet; 1 l prepasiranega kostanja; 1,5 dl sladke smetane; 1 vanilijev sladkor; malo mleka

poceni jesenska sladica

Cila

ogledov: 21 103Izvor: Slovenija

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

10 jabolk

10 do belega olupljenih, kuhanih kostanjev

marmelada

maslo

stepena smetana

sladkor po potrebi

cimet

Za kremo:

1 l prepasiranega kostanja

1,5 dl sladke smetane

1 vanilijev sladkor

malo mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka razpolovimo, izdolbemo peščišče in jih naložimo v pekač na peki papir. Pečemo jih do mehkega na 230 - 250 stopinj.

Nato jabolka vzamemo iz pečice, ohladimo, potresemo s sladkorjem in cimetom in nadevamo:

na dno izdolbene jamice damo rezinico masla, na maslo žličko marmelade, nato nabrizgamo kupček kreme. Čez kremo nabrizgamo stepeno smetano, za kapico damo cel kostanj.

Krema: v multipraktiku zmeljemo olupljene kostanje s sladko smetano in vanilijevim sladkorjem. Če je krema še pregosta, počasi dolivamo potrebno količino mleka (lahko tudi smetane). Mora pa biti dovolj gosta, da se nabrizgan kupček ne razleze.

Opombe

Recept mi je dala soseda v zahvalo za pogruntavščino glede pasiranja kostanja. Pravi, da je to zelo star recept, ki ga je podedovala od babice.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO