Prispevaj
Shrani
Natisni
Pečen mascarpone
s hruškami, z limonino ter muškatovo aromo
45 min
5
Sestavine
Količina: 16 koščkov
1/2 kg mascarponeja
2 hruški (neto 270 g)
4 žlice sladkorja
1 dl smetane
lupina pol limone
noževa konica muškatnega oreščka
2 zvrhani žlici Gustina (jedilni škrob)
Postopek
Hruške olupimo ter jih narežemo na koščke, dodamo sladkor, muškatni orešček, mascarpone, ki smo mu predhodno dodali dve žlici gustina in smetano. Dobro premešamo.
Pekač obložimo s peki papirjem in dodamo zmes, ki jo s pomočjo žlice zravnamo. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo do zlato rumene barve, približno 30 minut, oziroma 40 minut, če bomo pekli v keramičnem pekaču.
Ohlajeno sladico prelijemo po želji s čokolado, sadnim sijajem, borovničevim ali sadnim prelivom, ali jo ponudimo brez vsega.
Opombe
Sladico ohladimo na sobni temperaturi. Ohlajeno sladico narežemo!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dobro se to bere Anamarija..spodaj za "podloga" pa se nič ne da..biskvit ali kekse?
Ne, ne, to je kar tako. Morda bi podlaga pasala zraven , če bi dodala malo več tekočine, v bistvu pride kot ena strjenka.
Če že mora biti testo naj bo domače listnato!
Pekač naj bo manjši, približno 25x17cm!
Joj, to pa mora biti dobro. Me pa zanima ali je ta sladica fajn kompaktna? Bi jo namreč jutri naredila in v petek odnesla zraven na morje k prijateljem. Bi šlo?
Sladica je kompaktna. Ko se malce ohladi jo dej v hladilnik, med potjo pa se bo ravno prav segrela za ponuditi!
Tudi tole je super ideja! Z malo zlehtnobe, kako to, da dobri recepti ne sodelujejo v nagradni igri? 
Anamarija1 hvala. Bom tako naredila ... Tvoji recepti so zakon!
Lucka52 ... se strinjam s to žlehtnobo .
Ker jaz vedno vse poberem...zato prepustim tole veselje raje drugim. Pač pa, ko odpošlješ recept je tako prirejeno, da, če nočeš sodelovati v nagradni igri pač ne sodeluješ in jaz nisem sodelovala! Pa še čisto iskreno, morda bi sodelovala vendar kaj, ko so vedno pripombe in opazki o tem in onem, da me prav žalosti in vse mine. Saj lahko vsak pošlje recept in vsak lahko sodeluje brez večnih pripomb, vendar nimajo j.....
Lepo se imejte!
Me zanima kako bi prišlo z lahkim mascarponejem, tako da če bo kdo delal naj poroča...
Vesnuska, če je bolj redek dodaš 1-2 žlici več škroba in rezultat bo isti.
Glede sodelovanja v nagradni igri gre za to, da je pri oddaji recepta spodaj taka mala kljukica, ki je privzeto že odkljukana. Po moje večina tega sploh ne opazi oziroma kljukico pusti, češ, pa naj sodelujem.
Morda bi bilo bolje, da bi bilo privzeto brez kljukice, pa naj se potem vsak odloči, če bo sodeloval. Mislim, da bi bilo potem tega manj...ali pa je ravno zaradi tega privzeto. Ker so res razne pripombe o primernosti receptov za sodelovanje (sedaj je tematika žar...). Tole pa izgleda zelo fin recept.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Jernejeva sadna torta s smetano