Panna cota

Name: Panna cota
Total time: 180 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 500 ml sladke smetane; 70 g belega sladkorja; vanilin sladkor; 10 g želatine; 3 žlice vode; pest malin ali borovnic ali jagod +; žlica belega sladkorja +; 2 žlici vode

kalorična sladica

zes5ana

ogledov: 16 803

3 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

500 ml sladke smetane

70 g belega sladkorja

vanilin sladkor

10 g želatine

3 žlice vode

pest malin ali borovnic ali jagod +

žlica belega sladkorja +

2 žlici vode

Način za kuhanje

Postopek

Sladko smetano zlijemo v posodo, zraven dodamo sladkor in vanilin sladkor ter dobro premešamo. Kuhamo na srednji temperaturi 5 minut, vmes pomešamo, da se smetana ne prime posode.

Želatino zmešamo skupaj z vodo in pustimo 3 minute, da nabrekne. Vmešamo jo v smetano in kuhamo še 5 minut ter pri tem ves čas mešamo.

Zmes zlijemo (najlepše) v steklene kozarčke, ki jih prej poplaknemo z mlačno vodo, da ne počijo.

Postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri.

Sadje, sladkor in vodo skupaj zmešamo in grejemo toliko časa, da se sadje spusti in sladkor stopi. Vroče polijemo po sladici in takoj postrežemo.

Opombe

Namesto sadja lahko postrežemo z naribano čokolado...

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO