Palačinke s skuto

palačinke s skuto lahko ponudimo kot pravo jed ali kot sladico, vendar je zelo nasitna

coko_latin

ogledov: 22 272

45 min
3

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo palačink:

5 jajc

2 dl vode

3 dl mleka

15 žlic moke (po potrebi)

4 žlice sladkorja

1/2 vrečke pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

Nadev:

1/2 kg skuta

dve jajci

malo sladke smetane za stepanje

Preliv:

smetana za stepanje

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za maso palačink vmešamo in dodajamo moko ali mleko oz. vodo po potrebi. Masa ne sme biti ne preredka, ne pregosta.

Ko imamo pripravljeno maso, pričnemo s peko palačink. Ko so pečene, palačinke namažemo s prej pripravljeno zmešano skuto z jajci jih zavijemo ter damo v pekač. Lahko naredimo več plasti palačink. Ko položimo prvo plast, jo potresemo z malo sladkorja in premažemo s prej stepeno smetano.

Palačinke pečemo v prej segreti pečici na 180 stopinj. Pečemo, dokler smetana po vrhu ne začne rumeneti.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Pri nas je večkrat na mizi.Do sedaj sem delala s kislo smetano ,bom pa probala tvojo varianto.V skuto ne dajem nič jajc ,samo malo kisle smetane in sladkorja.

lp goga

uporabno

coko_latin

kuha že od: 29.4.2006

Št. objav: 8

ja...le poskusi....pa boš poročal/a...

uporabno

lepo_je_znati

kuha že od: 25.11.2011

Št. objav: 4

Alora...palačinke so enostavna stvar, ki jo vsak zna naredit in recept se ni spremenil skozi stoletja ;))

2 jajci, ščepec soli in malo sladkorja + vaniljin skadkor(uni z pravo vaniljo), limonina lupina, mleko+radenska, moka! Nadev: 1/2 kg nepasirane skute, en rumenjak, rozine (opcija), sladkor! Preliv: smetana + rumenjak! Dober tek!!!

uporabno

andreja m

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

No-alora-jaz pa sem te palačinke naredila in so nam zelo dobre,tako,da bom ob priliki poslala sliko.Enostavno smo jih prehitro pojedli,da bi utegnila slikati.

Po moje jih še naredil nisi,pa nekaj ocenjuješ-sram te bodi.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!