Ocvirkove pogačice

martinazu  ogledov: 11 024
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

5 dag kvasa

2 dl toplega mleka

1 kg ostre ali gladke moke

1 dl belega olja

1 dl tople vode (po potrebi več)

2 ščepca soli

50 dag ocvirkov (ali več po želji)

Postopek

V moko dodamo kvas ter mlačno mleko in pustimo, da naraste. Dodamo malo vode, sol, olje in ocvirke ter zamesimo testo. Nato pomokamo površino, na kateri bomo delali ter z valjarjem razvaljamo testo, ne preveč tanko (0,5 cm). Nato s kozarcem izrežemo kroge iz testa ter jih sproti dajemo v pomokan pekač. Ko ga napolnimo, pečemo pri 150 stopinjah nekje 15 - 20 minut. Pogačice naj ne bodo preveč zapečene, ker postanejo kasneje trde.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

antonija8  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Vesel

Ocvirkove pogačice delam po podobnem receptu. Samo pri nas ocvirke zmeljemo na strokčku za mletje mesa. So super.

Pozdrav, antonija

Teka  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Sloh ne razumem, kam potem damo ocvirke?

martinazu  

kuha že od: 31.3.2003

Št. objav: 9

V testo damo ocvirke in zamesimo.

Teka  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

ahhha, hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.