Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini s kokosom
Sestavine
2 skodelici (475 ml) večnamenske moke
1/4 skodelice (60 ml) sladkorja
4 čajne žličke pecilnega praška
1 skodelica (240 ml) kokosove moke
pol čajne žličke soli
1 veliko jajce
3 žlice masla ali margarine
1 skodelica (240 ml) mleka
Postopek
Zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek, kokos in sol. Posebej zmešamo jajca, margarino in mleko, da dobimo gladko maso. Združimo suho in mokro mešanico in mešamo tako dolgo, da se suhe sestavine navlažijo.
Z jedilno žlico porazdelimo dobljeno maso v model za peko mufinov (najbolje je, če vdolbinice v modelu obložimo s papirnatimi modelčki za peko mufinov).
Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 175 stopinjah cca. 15 minut oz. tako dolgo, da bo zobotrebec potem, ko ga potegnemo iz sredine mufina, popolnoma čist.
Pa dober tek!!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kot rečeno, včeraj sem jih naredila in dodala vmes nalomljene koščke jedilne čokolade in je bil SUPER!!!
Tale recept v bazi že obstaja.
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=1394
Bom jih danes preizkusila.
So mi super uspeli in buča, meni se ne zdijo suhi.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca
Jabolka v srajčki