Muffini "Moj Miha"
zelo čokoladni muffini, hitro, enostavno in zelo okusno
- 30 min
- 5
Sestavine
2 jajci
1/2 skodelice sladkorja
1/4 skodelice temnega kakava
10 dag masla ali margarine
1 skodelica mleka
2 skodelici moke
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
ščepec soli
/mera-skodelica =2.5 dl/
Postopek
Maslo stopimo, ohladimo in penasto vmešamo s sladkorjem. Posebej stepemo jajci z vanilijevim sladkorjem in jajčno maso vmešamo v masleno kremo.
Posebej premešamo moko, pecilni prašek, sol in kakav in izmenično z mlekom dodajamo k jajčni kremi ter narahlo vmešamo.
Do 2/3 napolnimo namaščene modelčke za muffine in jih pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah 20 - 25 minut.
Opombe
Okuse muffinov lahko spreminjate: lahko dodamo borovnice, zmečkano banano, jagode, maline, marelice, čokoladne solzice...
Uporabljajte domišljijo.
Med peko pečice NE odpiramo!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
recept mi je zelo všeč! Mafini so odlični... Sama sem dodala še malo navadnega kakava! priporočam!
Po vrhu sem muffine posula z borovnicami, seveda lahko posujete tudi robide, tudi z malinami sem jih že delala, s koščki čokolade, nadevala sem jih tudi že z marelično marmelado (kot krofe)..........poljubno.
Sadje lahko tudi potisnete na sredino, ni nujno da je na vrhu.
klaram*, me veseli da vam je bilo všeč:)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sendviči iz ajdovih rogljičkov
Bučni pire iz rumene buče