Monte

Zveni zanimivo. Bi poskusila, pa ne vem, v koliko mleka zakuhamo moko?

Ups, sem pozabla napisat 0,5l mleka.

Se opravičujem!

mmmm zgleda pa sliši se fantastično.. moram probat! Kakša je pa velikost pekača??

Monte je zakon

Srednje velik pekač, jaz delam v 30krat 32, odvisno kako visok biskvit želiš imeti. Biskvit rahlo naraste v pečici, tako da ko vlivamo vidimo kakšna bo višina.

Sem naredila včeraj, pa mi i lih ratalo. Mogoče, ker sem imela premalo časa, pa nisem kreme dobr

o ohladila. Sploh tiste s smetano, ker mi je bila čist tekoča in se je komaj čez noč malo strdila. čeprav ne toliko, da bi lahko samo v roke prijel. Okus je zelo dober. Bom drugič probala res počakat, da se vse dobro ohladi, pa bo mogoče boljše.

aja, saj prva krema ne more bit bela, če gre čokolada notri, al sem jaz narobe razumela? :)

mislim da se da v 1 kremo bela čokolada notri.. vsaj tako piše v postopku

Malo si zamešala postopek, nič hudega. Prvo kremo skuhaš kot puding le da je namesto pudinga moka, margarina in bela čokolada- lahko jo damo več kot piše, se bolj okuša. To daš hladiti ter vsake toliko časa malo premešaš da se ne naredi skorja.

2 Krema: 0,5l sladke smetane vtepemo nato pa vanjo damo stopljeno črno čokolado in nutelo, če se smetana ne strdi dodaj še malo nutele. Vse skupaj zmešamo postavimo na hladno in namažemo po postopku!

Upam da je sedaj kaj bolj razumljivo:)

Lep pozdrav in veliko uspeha!

Joj, nisem videla, da je bela čokolada napisana v postopku, zato mi je bilo tudi čudno, pa še na sliki ni tako zelo videt , da je krema bela. A obstaja bela jedilna čokolada al je to navadna mlečna recimo Milka?

moram pa napisat, da se je po enem dnevu krema strdila in so kocke ful sočne in se lepo režejo. Žal so tudi takoj šle v promet, tako da bojo sigurno zelo kmalu spet na jedilniku. Hvala za razlago, bom drugič bolj pozorna. Sem prepisovala recept,pa sem samo sestavine napisala. lp

sem hotela ocenit, pane zagrabi, 5.

Jaz uporabljam belo čokolado Manner ali pa Sparovo belo čokolado za kuverture!

Me veseli da vam je recept všeč!