Milopita

Name: Milopita
Cuisine: GRČIJA
Ingredients: 1/2 margarine; 4 srednje velika jabolka; 5 dkg orehov, cimet; 4 jajca; 2 skodelici sladkorja (za kavo); 1 1/2 skodelice moke; 1 pecilni prašek

bogdana

ogledov: 6 001Izvor: GRČIJA

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 margarine

4 srednje velika jabolka

5 dkg orehov, cimet

4 jajca

2 skodelici sladkorja (za kavo)

1 1/2 skodelice

moke

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Margarino stopimo v okrogli teflonski posodi. Potresemo s skodelico sladkorja in v posodo položimo na koščke narezana jabolka. Posujemo jih s cimetom in s sesekljanimi orehi.

Nato stepemo cela jajca, dodamo ostali sladkor (1 skodelico),

moko

, pecilni prašek. Testo prelijemo po jabolkih. Pečemo na 180 do 200 stopinjah 40 minut. Pečeno pecivo stresemo iz pekača tako, da je testo spodaj, orehi na vrhu. Pecivo premažemo s sladko smetano. Obod servirnega krožnika naj bo malo večji od peciva, ker se od jabolk lahko pocedi malo soka.