Mešana marmelada za sproti

V primeren lonec narežemo banane na kolobarčke ter zalijemo s sokom dveh pomaranč. Pristavimo na segreto ploščo.

Zatem olupimo hruški in ju kar sproti narežemo med banane, malo pomešamo, nato olupimo še jabolki, ki ju tudi narežemo med kuhajoče sadje. Prilijemo sok ene limone. Dodamo vanilin sladkor ter sladkor po okusu. Da bo zadeva prej gladka, si pomagamo s paličnim mešalnikom. Še malo pokuhamo ter nalijemo v kozarčke.

To ni marmelada za shranjevanje v kleti, temveč za sprotno porabo.