Medenjakov desert z višnjami

Name: Medenjakov desert z višnjami
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 300 g medenjakov (s čokoladnim oblivom) ali spekulas keksov; 700 g višenj iz kompota; 200 g mascarponeja; 200 g sladke smetane; 60 g sladkorja v prahu; 1 vanilin sladkor; 2 žlički kakava v prahu; 2 žlički cimeta

hiter in enostaven desert iz medenjakov, višenj in lahke kreme, idealen za jesensko-zimske dni

LittleMissBossy

ogledov: 14 935

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

300 g medenjakov (s čokoladnim oblivom) ali spekulas keksov

700 g višenj iz kompota

200 g mascarponeja

200 g sladke smetane

60 g sladkorja v prahu

1 vanilin sladkor

2 žlički kakava v prahu

2 žlički cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Medenjake ali spekulas kekse z rokami nadrobimo. Višnje odcedimo, soka ne zavržemo. Za vsak desert si na stran damo 3 lepe višnje, ki jih bomo uporabili za dekoracijo. Stepemo sladko smetano. V drugi posodi zmešamo mascarpone, sladkor v prahu in vanilin sladkor. Mascarponeju rahlo primešamo stepeno sladko smetano.

V kozarec ali ožjo desertno skodelico damo plast zdrobljenih piškotov, ki jih pokapamo z 1 do 2 žlicama višnjevega soka. Na piškote damo plast višenj, na višnje pa plast kreme. Vse skupaj še enkrat ponovimo; torej najprej plast piškotov, pokapanih z višnjevim sokom, nato višnje in nazadnje kremo. Kremo na vrhu potresemo z mešanico cimeta in kakava ter okrasimo s 3 lepimi višnjami.

Opombe

Namesto višenj lahko uporabimo tudi zamrznjene maline, ki jih moramo odtaliti in sladkati. Še bolje je, če jih sladkamo in segrejemo v ponvi, da spustijo sok. V kozarcu sicer višnje lepše izgledajo, je pa zato malinov desert še bolj sočen.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO