Marmelada iz smrekovih vršičkov
osvežilna spomladanska marmelada
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
2 l smrekovih vršičkov
4 l vode
4 - 5 limon
2,5 kg sladkorja
5 vrečk sredstva za strjevanje
Postopek
Vršičke skuhamo v vreli vodi, počasi naj vrejo 30 minut. Še vroče precedimo in soku primešamo sladkor ter sok limon. Zopet pustimo vreti cca. 30 minut, večkrat premešamo. Obvezno moramo dodati sredstvo za strjevanje marmelad, ker se sama od sebe ne strdi.
Opombe
Brezbarvno marmelado rahlo roza obarva strjevalec za marmelado.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A smrekovi vršički so še kje?
Jasno, samo na oni hrib pod katerim boš spet doma, se zapelji. Saj pot poznaš.
Zanimivo! Ampak verjetno prav veliki vršički ne pridejo več v upoštev?
Vršičkov je še veliko, le malo gljoblje v gozd je potrebno iti.
Strjevalec za marmelado? Prosim, če mi nekdo razloži kaj je to.
To je želin recimo, taka vrečica roza barve, od Dolcele. Ti pomaga, da se marmelada prej zgosti, da je ni potrebno kuhati sto let, pa še manj sladkorja gre.
Jaz sem uporabila Gelfix Extra od Dr. Oetkerja, 2:1, kupljeno pri najboljšem sosedu.
pehtranka, ne znam si predstavljati, koliko marmelade pride iz navedenih količin. Ker bi jo rada naredila za darilo, te prosim, če mi lahko vsaj približno povej, za koliko je si je dobila.
saj sem nekaj seštevala, pa raje kar vprašam (da se ne bom n akoncu znašla pred litri marmelade, ki je modva porabimo čez celo leto za en majhen kozarček - običajno si jo moj dragi nadeva na šmorn).
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pecivo iz bučk
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)