Makovi mafini
za ljubitelje maka
Sestavine
Količina: približno 16 kosov
220 g moke
1 žlička pecilnega praška
1 pomaranča
150 g mletega maka
100 g sladkorja
1 ščepec soli
5 žlic olja
150 g kisle smetane
2 jajci
sok ene pomaranče ali pomarančna aroma
Postopek
Moko zmešamo s pecilnim praškom. Pomarančo olupimo in krhlje narežemo na koščke.
Mleti mak zmešamo s sladkorjem, soljo, oljem in kislo smetano. Dodamo jajci in pomarančni sok.
Dodamo vso moko in premešamo. V testo zamešamo pomarančne kocke in ga nadevamo v modelčke.
Pečemo 20 do 25 minut na 190 stopinj.
Opombe
Recept sem dobila od prijateljice.
Namesto kisle smetane včasih uporabim grški jogurt.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sadne rezine s slivami
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom